Hoje o Almoço foi  influenciado por um bate papo muito Massa que eu, Paty e Metal (Equipe Veg Casa Março 2015 ) tivemos com Ed Carlos o Kiko de Canudos Filho da Dona Eliete Antiga Vendedora de excelentes produtos que compõem pratos tradicionais da cozinha paraense, entre muitas conversas de comilança e a origem do licor de Jambu no qual ele me falou que é uma tradição da família dele e tal, hj então resolvemos juntar tradições ao  saboroso moho de Tucupi adquerido com nosso novo amigo Veg Casa.

serviremos no Almoço Nhoque de Macaxeira com Jambú ao Molho de Tucupi Acompanha Arroz integral com ervas.